Freitag, 19. April 2013

Vegan Wednesday XXI ...

Hallöchen meine Lieben!

Wieder gab es einen Vegan Wednesday und gerne nehme ich wieder daran teil. :) Gesammelt wird bei mixxed Greens. :)

Zum Frühstück gab es selbstgebackenes Brot. Darauf Wilmersburger Pilze. Dazu etwas Banane.

Zwischendurch Kaffee, darauf Sahne.

Zum Mittag gab es Gulasch und Nudeln.

Dazu frisch ausgepressten Orangensaft ...

... und ein Salat.

Später hatte es noch ein paar Chips gegeben.

Zwischendurch hatte ich noch ein paar Süßigkeiten gegessen, aber nur ein zwei Stück je Süßigkeit, welche ich nicht abgelichtet habe. War das selbe wie vergangene Woche. ;)

Ich grüße euch ganz lieb! :)

Montag, 15. April 2013

Paprika-Linsen-Ragout ...

Hallöchen meine Lieben!

Mir war mal wieder nach einem neuen Rezept. Da habe ich bei Chefkoch in meinen Ordnern nachgeschaut, was ich da drinnen habe und dann das gefunden: *klick*. :)

Das Rezept habe ich nachgekocht und für euch abgelichtet. :)

Das braucht ihr dafür:

 ~ 2 Paprikaschoten
~ eine Zwiebel
~ 3 - 4 Knoblauchzehen
~ eine Packung passierte Tomaten
~ 100g rote Linsen
~ Pfeffer
~ Oregano
~ Sambal Oelek
~ 225g Nudeln

 1. Paprika in Würfel schneiden.

2. Knoblauch und Zwiebel kleinschneiden.

3. Etwas Öl in einem Topf erhitzen.

4. Zwiebeln und Knoblauch andünsten.

5. Paprika mitandünsten.

6. Passierte Tomaten hinzufügen.

7. Linsen hinzufügen. Alles ca. zehn Minuten köcheln lassen.

8. Währendessen Nudeln kochen.

9. Würzen und umrühren.

10. Auf Tellern verteilen und geniessen. :)

Dazu kann man einen Salat essen. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Samstag, 13. April 2013

Vegan Wednesday XX ...

Hallöchen meine Lieben!

Wieder gibt es einen vegan Wednesday und wieder nehme ich gerne daran teil. :) Gesammelt wird bei Carola. :)

Zum Frühstück gab es selbstgebackenes Brot welches belegt wurde mit Tomaten und Gewürzen. Dazu ein paar Physalis.

Zwischendurch ein paar Gummibärchen genascht.

Und eine Packung Zitronenwaffeln später genascht.

Zum Mittag gab es HotDogs, dazu Pommes.

Zum Nachtisch gab es selbstgebackenen Kirschkuchen (Nach Tante Mathilda von den drei Fragezeichen Kids. :) ) garniert mit Puderzucker. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)