Donnerstag, 31. Januar 2013

Vegan Wednesday XIV ...

Hallöchen meine Lieben!

Wieder gibt es einen Vegan Wednesday und gerne nehme ich wieder daran teil. Gesammelt wird bei Mixxed Greens.

 Frühstück gab es erst nach der PeTA Aktion. (Siehe Beitrag zuvor.) Es gab Brötchen belegt mit Tomate und Basilikum. Dazu ein Stück Gurke und ein Glas Haselnussmilch.

Als Zwischenmahlzeit habe ich ein Brot mit Italiano-Aufstrich gegessen. Dazu eine saure Gurke und ein Glas braune Brause. (Keine Original.)

Zum Mittag gab es Gemüsedöner. Gefüllt mit gebratenem Gemüse (Paprika, Champignons, Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch), Tzatziki, Zwiebeln, Jalapenos, Sambal Oelek und Tomaten-Gurken-Gemisch.

 Dazu zu trinken gab es frisch gepressten Orangesaft.

Als Beilage gab es schwarze und grüne Oliven, Pepperonis und Zwiebeln.

Und der Tzatziki.

Zum Nachtisch gab es leckeren Tee und kurz zuvor selbstgemachte gebrannte Mandeln.

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Mittwoch, 30. Januar 2013

PeTA vs. Hagenbeck ...

Hallöchen meine Lieben!

PeTA macht derzeit eine Tour durch Deutschland um vor Zoos zu demonstrieren, gegen das einsperren von Tieren.

Eben waren sie hier in Hamburg vor Hagenbecks Tierpark gewesen. Als ich das gelesen habe, habe ich mich dafür gemeldet. Wer mich kennt, weiß dass ich Hagenbecks Tierpark überhaupt nicht mag. Dadurch habe ich noch mehr gerne an der Aktion teilgenommen. :)

Eigentlich war ich für zum Flyerverteilen hingegangen. Da wir aber schlechtes Wetter hatten und dadurch keine Zoobesucher, an welche Flyer verteilt werden konnten, wurde ich gefragt, ob ich nicht auch ein angekettetes Tier sein möchte. Nach etwas zögern wurde ich dann zu einem gefangenen Tiger verkleidet.

Es war einiges an Presse da. Es wurden Bilder gemacht und gefilmt. Auch mit meiner Digicam wurden Bilder gemacht, welche ich euch nicht vorenthalten möchte. Danke dafür. :)

 
Bilder und Pressematerial zu der Aktion verlinke ich dann. wenn sie veröffentlicht sind. :)

Willkommen an keeytie schlafschoen und Frau Fledermaus, als neue Leser meines Blogs. Ich wünsche euch viel Spass beim lesen meines Blogs.

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Sonntag, 27. Januar 2013

Nussstangen ...

Hallöchen meine Lieben!

Ich habe wieder ein Rezept für euch. :) Ich habe Kekse gebacken und möchte euch an dem Rezept teilhaben, da es sehr leckere Kekse sind. :)  Das Original stammt aus dem Buch "Dr. Oetker Plätzchen von A-Z". Ich habe sie etwas verändert, anderen Namen gegeben und veganisiert. :)

Das braucht ihr dafür:

~ 125g Margarine
~ 75g Puderzucker
~ 1 Ei-Ersatz
~ 1 TL Zimt
~ 1 Messerspitze frisch geriebene Zitronenschale (oder 1/2 Päckchen Zitronenabrieb)
~ 125 g gemahlene Haselnüsse
~ 125g Mehl

1. Margarine abwiegen.
 
2. Margarine schaumig rühren.

3. Puderzucker abwiegen und hinzugeben.
 
4. Wieder rühren, bis eine gebundene Masse entsteht.

5. Ei-Ersatz, Zimt, Zitronenschale, gemahlene Haselnüsse und das halbe Mehl hinzufügen.

6. Wieder alles verrühren.
 

7. Backofen auf 200°C vorheizen.
 

8. Backblech mit Backpapier auslegen.

9. Den Rest vom Mehl auf eine Arbeitsfläche geben.

10. Teig hinzufügen.
 
11. Alles zu einem Teig verkneten.

12. Stangen aus dem Teig formen.

13. Stangen in Stücke teilen.

14. Stücke ein wenig auseinanderziehen und formen. Auf das Backblech legen.

15. Kekse ca. zwanzig Minuten backen.

Ich wünsche euch viel Spass beim nachbacken. :)

Willkommen an Nora Saxenhuber, als neuer Leserin  meines Blogs. Viel Spass beim lesen meines Blogs. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb!

Donnerstag, 24. Januar 2013

Vegan Wednesday XIII ...

Hallöchen meine Lieben!

Wieder möchte ich gerne an einem Vegan Wednesday teilnehmen. Gesammelt wird bei Cara. :)

Zum Frühstück gab es etwas Obst, genauer Birne, Banane und Mandarine. :)

Zwischendurch gab es ein Stückchen Kuchen. Von Tobi gebacken. Rezept: *klick*. :)

Zwischendurch hatte ich etwas Salat vom Vortag und dazu eine Scheibe Brot.

Zum Mittagessen hatten wir Frikasse. *nomnom*

Unser täglicher Salat. Mal ein Tomatensalat. :)

Zum Nachtisch gabe es nochmal lecker Kuchen und dazu etwas Himbeereis von Swedish Glace mit Schokoraspeln drauf. :)

Ich begrüße Susanna Lena und ANGEL for ANIMALS als neue Leser meines Blogs. :) Viel Spass beim lesen meines Blogs.

Ich grüße euch alle ganz lieb! :) 

Sonntag, 20. Januar 2013

Getagged worden ...

Hallöchen meine Lieben!

Miss Viwi hat mich getaggt beim "11 antworten/11 dinge über mich/ 11 fragen".

Gerne nehme ich daran teil.

11 Antworten:

1. Was gefällt dir an meinem Blog am besten?

Das du dich für Tiere einsetzt.

2. Was würdest du verbessern?

Fällt mir spontan nichts ein.

3. Welchen Nagellack trägst du gerade?

Gar keinen.

4. Die beste Fitnessübung, die du kennst?

Aufm Stepper trainieren.

5. Mantel oder Jacke?

Jacke

6. Hast du heute schon eine fremde Person angelächelt?

Nein. Generell aber schon.

7. Wo sitzt du, wenn du für deinen Blog schreibst?

Auf meinem Stuhl vor meinem Schreibtisch.

8. Magst du Sonntage?

Passt schon.

9. Du in drei Worten.

Tierlieb, vegan und kreativ.

10. Findest du dieses gegenseitige taggen gut, oder nervt es?

Weiß nicht.

11. Was möchtest du uns noch sagen?

Ich grüße alle, welche das lesen. :)

11 Dinge über mich:

1. Ich lebe vegan. (Ok, wer das liest, wird sich das schon denken können. ;) )
2. Ich mag Kuscheltiere gerne.
3. Ich trinke gerne Tee.
4. Ich handarbeite gerne.
5. Setze mich gerne für Tiere ein.
6. Spiele gerne Spiele am PC.
7. Mein Lieblingsofflinespiel: Memory. :)
8. Auch wenn ich vegan lebe, esse ich gerne Fast Food. Schliesst sich ja nicht aus. ;)
9. Ich backe gerne. :)
10. Ich koche gerne Marmeladen und lege gerne ein.
11. Ich mag rosa und lila gerne. :)

11. Fragen:

1. Lebst du vegan?
2. Kochst und backst du gerne?
  3. Liest du gerne?  
4. Bloggst du gerne?
5. Was sind deine Lieblingsfarben?
6. Was isst du gerne?
7. Was für ein Lieblingsmärchen hast du?
8. Warst du schonmal auf einer Demo?
9. Wie stehst du zu Tierrechten?

10. Bist du in Foren angemeldet?
11. Was magst du gar nicht?

11 Tags:

1. Lisa go Veggie
2. Claudi wird vegan
3. Achtung, Pflanzenfresser
4. Koch's vegan
5. VeganWonderworld
6. Pekingenten.com
7. Unverbissen vegetarisch
8. Tuffi
9. Go vegan, be happy
10. Zombiekatze
11. Vegan Comics

Regeln:

Ja, seht ihr ja, wie ich es gemacht habe. ;)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Samstag, 5. Januar 2013

Mandelmilch ...

Hallöchen meine Lieben!

Nachdem ich nun meinen Blog auf den aktuellsten Stand gebracht habe und alle vergessenen Posts nachgetragen habe, gibt es nun einen neuen Post von mir, in dem ich euch ein Rezept für Mandelmilch zeige. :) Darauf gekommen bin ich vor längerer Zeit durch Katharina (KaMin). Danke dafür. :)

Das braucht ihr dafür:

~ zwei Hände voll Mandeln, ganz
~ 500ml Wasser
~ Agavendicksaft, man kann auch ein anderes Süßungsmittel nehmen
 
 1. Mandeln über Nacht in ca. 150 ml Wasser aufweichen lassen.

2. Mandeln mit Wasser in ein Gefäß zum mixen geben.

3. Etwas Süße hinzufügen.

4. Restliches Wasser hinzufügen.
  
5. Alles durchmixen.

6. Masse durch ein Sieb geben.

7. Darauslaufende Flüssigkeit auffangen.

8. In ein Glas geben und geniessen. :)

Ich habe das ganze durch ein Sieb gegeben. Dadurch wurde es nicht ganz schmackhaft, wie es hätte sein können. Würde empfehlen, es durch einfeinmaschiges Tuch zu geben. :)

Geht auch mit anderen Nüssen. :)

Das, was dann an Mandeln überbleibt, kann man zum Beispiel in einem Kuchen verarbeiten :)

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Donnerstag, 3. Januar 2013

Vegan Wednesday XII ...

Hallöchen meine Lieben!

Wieder nehme ich gerne am Vegan Wednesday teil. Gesammelt wird bei Cara.

Gefrühstückt habe ich einen Berliner (selbergemacht), eine Mandarine und einen Joghurt gemischt mit Rhabarber-Kiwi-Marmelade. :)

Zum Mittag hatte ich einen Nudelsalat, aus dem Buch vegan kochen vom GU Verlag. Dazu einen frisch gepressten Orangensaft.

Zum Nachtisch hatte ich Eis. Schoko und Himbeere mit Sahne und Schokoraspeln.

Ich grüße euch alle ganz lieb! :)

Dienstag, 1. Januar 2013

Frohes neues Jahr ...

Hallöchen meine Lieben!


Berliner habe ich selber gemacht. Das Rezept dazu findet ihr hier: *klick*. :)

Ich grüße euch alle ganz lieb!